先週末は友人と薬膳カレーをいただきました。

先週末は、久しぶりに地元の友人とランチにいってきました。
私も友人も主婦なので、外食するとなるとイタリアンみたいに自分ではなかなか作れない洋食を探してしまうんです。
でも、今回は薬膳料理を食べにいくことになりました。雑誌やネットなので、少し話題の薬膳料理ですが、一度食べてみたいと思っていたんです。
いま一番寒い季節なんで、温まる料理がいいと思って薬膳の効果をお試し体験しにいってきました。
薬膳料理にもいろいろあるんですが、今回は一番オーソドックスな”薬膳カレー”を食べました。
これが、すっごく美味しかったです。いつも自分で作る市販のルーのカレーとも、インド料理屋で食べるスパイスカレーとも違う味でした。
身体にも優しい味がして、食べた後に本当に身体がポカポカするのが分かったんです。
この薬膳カレーは、生姜にニンニクと、レンコンなどの根野菜がたくさん入っていてカレーは少しスパイシーでした。
家で作るカレーにも、生姜や根野菜を多くいれてみたら、同じ味になるか、今度挑戦したいと思います。
お店では、水ではなくヨモギ茶をいただいたんですが、これも美味しかったです。ヨモギの香りが、身体全体に染み渡りました。
次回は、カレー以外の薬膳料理をまた食べてみたいな~。http://xn--h9jd5b6fpfra8d74a.com/